超市抢海底捞的生意!疫情让火锅食材大火,河南企业独领风骚〖壹〗、火锅超市、火锅外卖”的火锅食材相关企业。从行业分布看，86%分布在批发和零售业，14%分布在住宿和餐饮业。从地域分布看，河南的火锅食材相关企业数量比较多，近900家，其次为吉...